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Alimentación en Mercadosdevalladolid
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Lechazo Churro IGP 6,5 a 7 kg
Pierna de lechazo 0,75 kg aprox
Paletillas de lechazo 0,6 kg aprox
Chuletón de ternera
Filete de tapa 2,5 kg aprox
Redondo de ternera 1 kg aprox
Aguja de ternera
Picado de ternera
Guisar de ternera
Solomillo rubia gallega
Lomo ibérico adobado campo
Solomillo ibérico de campo
Tocino ibérico
Papada ibérica adobada curado
Cadera (100gr) TERNERA DE ALISTE
Ravillo de cadera ( 1,300 gr)
Tapa (100gr)
Babilla (100 gr)
Alimentación
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