Berberecho
Valorado por su cantidad de proteínas y omega 3. Parecido a la almeja, cuya concha es estriada.
Nombre científico: Cardiidae
Carne anaranjada.
Se cultiva en las rías gallegas como Noia o Arousa.
Se consumen al vapor, fritos o guisados.
Código de variante (SKU) | Stock | |
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