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Carne. Alimentación en Mercadosdevalladolid
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Pierna de lechazo 0,75 kg aprox
Chuletón de ternera
Redondo de ternera 1 kg aprox
Morcillo de ternera
Espaldilla de ternera
Lomo ibérico adobado campo
Presa ibérico campo 600 g aprox
Solomillo ibérico de campo
Papada ibérica adobada curado
Ravillo de cadera ( 1,300 gr)
Tapa (100gr)
Babilla (100 gr)
Espaldilla
Pez de ternera (1200gr)
Morcillo trasero
Ossobucco (350gr)
Tapa de pecho
Hambuguesa de Panceta (1 kg aprox)
Pincho adobado (100gr)
Pincho moruno (100gr)
