Carne. Alimentación en Mercadosdevalladolid
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Lechazo Churro IGP 6,5 a 7 kg
Filete de tapa 2,5 kg aprox
Aguja de ternera
Picado de ternera
Guisar de ternera
Lomo ibérico campo
Carrillera ibérica campo
Solomillo ibérico de campo
Papada ibérica adobada curado
Cadera (100gr) TERNERA DE ALISTE
Babilla (100 gr)
Redondo (100gr)
Contra (100gr)
Espaldilla
Pez de ternera (1200gr)
Aleta (1000 gr)
Lomo vaca (1000 gr)
Costillas de cerdo duroc
Orejas de cerdo duroc (100 gr)
Tocino ibérico (100 gr)