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Carne. Alimentación en Mercadosdevalladolid
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Lechazo Churro IGP 6,5 a 7 kg
Paletillas de lechazo 0,6 kg aprox
Contra o traviesa
Babilla ternera
Morcillo de ternera
Guisar de ternera
T-bone rubia gallega
Solomillo rubia gallega
Lomo ibérico campo
Lomo ibérico adobado campo
Carrillera ibérica campo
Solomillo ibérico de campo
Tocino ibérico
Hamburguesa de cachopo 300 g aprox
Cadera (100gr) TERNERA DE ALISTE
Ravillo de cadera ( 1,300 gr)
Babilla (100 gr)
Redondo (100gr)
