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Cadera (100gr) TERNERA DE ALISTE
Contra (100gr)
Llana (100gr)
Churrasco (1000gr)
Lomo vaca (1000 gr)
Solomillo de cerdo duroc (400gr)
Secreto de cerdo duroc (100gr)
Careta de cerdo duroc
Ternera para entre-asar(1 unidad) - redondo pequeño, 2000 gramos aprox
Lomo ibérico BEHER unico 200 grs aprox
Tapa (100gr)
Babilla (100 gr)
Culata de contra (100gr)
Morcillo delantero (100gr)
Morcillo trasero
Alimentación
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