Alimentación en Mercadosdevalladolid
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Ternera para entre-asar(1 unidad) - redondo pequeño, 2000 gramos aprox
Lechazo Churro IGP 6,5 a 7 kg
Pierna de lechazo 0,75 kg aprox
Paletillas de lechazo 0,6 kg aprox
Chuletón de ternera
Filete de tapa 2,5 kg aprox
Redondo de ternera 1 kg aprox
Aguja de ternera
Picado de ternera
Guisar de ternera
Solomillo rubia gallega
Alimentación
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