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Carne de ternera. Alimentación en Mercadosdevalladolid
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Chuletón de ternera
Filete de tapa 2,5 kg aprox
Redondo de ternera 1 kg aprox
Contra o traviesa
Picado de ternera
T-bone rubia gallega
Cadera (100gr) TERNERA DE ALISTE
Ravillo de cadera ( 1,300 gr)
Tapa (100gr)
Babilla (100 gr)
Redondo (100gr)
Morcillo trasero
Ossobucco (350gr)
Aleta (1000 gr)
Brazuelo (100gr)
Hamburguesa Clásica
Solomillo de ternera
Babilla ternera
Morcillo de ternera
